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Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

POLLO CON ALMENDRAS con Thermomix®

01 December 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

01 December 2022
Categoría:

Receta ideal para cualquier ocasión tanto en la cocina del día a día ,como para un acontecimiento ,rápida y fácil de hacer, económica y necesita pocos ingredientes. Lo puedes acompañar con una patatas cortadas tipo bravas  ó  con puré de patata ó con alguna clase arroz .


La encontrarás en COOKIDOO.

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Ingredientes

  • 60g de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • 800g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
  • 2 pellizco s de pimienta negra recién molida
  • 30g de salsa de soja
  • 40g de almendras tostadas sin sal
  • 60g de ketchup
  • 3 gotas de tabasco
  • 5 g de caramelo líquido
  • 1 cucharadita colmada de maicena
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Pasos de la receta

1 Paso

Pon el aceite en el vaso y calienta 6min/120ºC/vel1.Mientra tanto ,corta el pollo en tiras.

2 Paso

Añade el pollo ,la sal y la pimienta al vaso ,introduce la espátula por la abertura y muévala 2-3 veces mientras sofríes 8min/120ºC/giro inverso /vel cuchara.

3 Paso

Añade la salsa de soja ,las almendras tostadas ,el ketchup el tabasco, el caramelo líquido y la maicena.

4 Paso

Remueve con la espátula y rehoga 4min/120ºC/giro inverso/vel cuchara.

5 Paso

Sirve caliente.

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Puedes sustituir las almendras tostadas por almendras fritas con alta temperatura

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01 December 2022
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