Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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LA SALSA BECHAMEL, A PARTE DE SERVIR PARA CUBRIR Y GRATINAR DESDE UNA LASAÑA,UNOS CANELONES O VERDURAS RENLLENAS...,NOS PUEDE GUSTAR LA TEXTURA MÁS LÍQUIDA Ó UN POCO ESPESA Ó ESPESA,LO CONSEGUIMOS HACIENDO LAS PROPORCIONES DE LECHE Y HARINA ,ES NUESTRO TOQUE PERSONAL ,EN MI CASO NOS GUSTA LA JUSTA Y MUY ESPESA .ES FENOMENAL EL "MODO ESPESAR "PARA UTILIZAR EN LAS SALSAS
SALSA BECHAMEL --MODO ESPESAR---
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