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Thermomix® Barcelona Centro

Marta Esteban Aixela

Benvinguts al meu espai a la Blogosfera de Thermomix® .

Desitjo que us agradin les receptes i tallers de cuina que trobareu aquí.

Anem a passar grans moments fent allò que més ens agrada.

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Anem a passar grans moments fent allò que més ens agrada.

TRONCO DE NAVIDAD

27 January 2021
27 January 2021
Categoría:


Este postre lo hice en Navidades y fue un éxito !!! Y aunque ya han pasado las fiestas os lo quería presentar .. lo podemos hacer cualquier día del año. Un postre exquisito,  podemos decorarlo diferente, con chocolate rallado  , con frutas de la temporada.... adaptarlo a la ocasión.


Animaros hacerlo !!!!!!  OS ENCATARA


Con la ayuda de mi pinche #thermomix


⏰ 60 minutos de preparación ⏰


? 6 horas mínimo de frigorífico ?


? 6 raciones ?


Ingredientes almíbar:


? 100 gramos de agua 


? 130 gramos de azúcar 


? 20 gramos de zumo de limón 


? 2 cucharadas de licor de naranja 


Ingredientes bizcocho:


? 5 huevos 


? 140 gramos de azúcar 


? 1 cucharadita de azúcar vainillado


? 120 gramos de harina de repostería 


? Sal


Ingredientes para la crema de trufa:


? 500 gramos de nata


? 75 gramos de azúcar 


? 200 gramos de chocolate fondant para postres 


Ingredientes para la cobertura:


? 150 gramos de chocolate fondant para postres 


? 50 gramos de agua


? 50 gramos de mantequilla


Decoración (podéis adaptarla a vuestro gusto)


? 100 gramos de chocolate fondant para postres


? Azúcar glas


? Frutos rojos



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27 January 2021
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