Bienvenido a mi blog. Espero que lo que veas aquí te haga pasar ratos agradables. ¡Estás en mi cocina, siéntete como si estuvieras en tu casa! Mónica
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Tallarines al ajillo.
18 January 2021
Si te gustan los mariscos de concha, las tallarines seguro que también te van a gustar. Llamadas también coquinas o telinas.
Un molusco de carne muy fina y que necesita poca cocción, para que no queden duras.
Al ajillo o con una salsa marinera es como mas me gustan. Y mientras en el Friend haces una salsa de ajillo y abres las coquinas al vapor, en el Thermomix® puedes hacer una salsa marinera y abrir unos mejillones. En un plis te preparas un aperitivo de domingo que lo flipas.
Yo insisto... es que es muy útil tener dos vasos... y si tienes el Friend... ya ni te cuento.
No dejes de hacer estas Tallarinas al ajillo.
Disfruta
Mó
18 January 2021
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