Pulguitas de hojaldre

#Masas, panes y repostería 23 enero 2021



Pasadas las Navidades, debemos reinventar los postres. Tuve mucho éxito al hacer estas pulguitas de hojaldre de distintos sabores. Tres gustos, cabello de ángel, nata, membrillo y crema quemada y todo hecho con la TM6. Mis amigos ya cansados de tanta comida durante las fiestas agradecieron esta mini repostería y además que fuera casera. Yo desde que tengo mi Thermomix® TM6, mi nuevo pinche, me encanta innovar sobretodo porque el que trabaja es el robot.