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Conxita Serra Balañá

<h2>El blog de Conxita Serra,comercial de Thermomix® en Barcelona</h2> <p>En este espacio, a parte de encontrar una selección de recetas también se publica información de las promociones y noticias destacadas de Thermomix® .</p> <p>Si deseas más información puedes rellenar el formulario y estaré encantada de ayudarte</p> <p>Saludos</p>

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Saludos

TAMIZAR HARINA CON Thermomix®

31 marzo 2020
31 marzo 2020
Categoría:

Trucos Thermomix® que te pueden ser útiles


Sabes que puedes tamizar la harina en el Thermomix® ?




Es muy fácil, limpio y rápido,


Te será muy útil cuando quieras conseguir un bizcocho o magdalenas muy esponjosas.


Si la masa que vayáis a preparar lleva cacao, azúcar glas, canela u otros ingredientes en polvo, podéis tamizar la harina junto con los elementos secos, así también se disuelven los posibles grumos y se separan bien las pequeñas partículas.


Preparación



  1. Es importante que antes de empezar te asegures que el vaso está bien seco

  2. Ponemos la harina y los ingredientes secos, en el vaso y programemos 5 seg en velocidad 10,

  3. Con esto conseguiremos masas más ligeras y esponjosas, puesto que al separar la harina en pequeñas partículas estaremos incorporando aire.


Si deseas cualquier consejo  o tienes dudas referente a Thermomix® puedes ponerte conmigo clicando en "solicitar demo" o "te llamo gratis" y estaré encantada de atenderte.

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31 marzo 2020