voy a cocinar una vichyssoise y unos champiñones dorados.

y para ello es muy comodo tener dos vasos,

VICHYSSOISE:,

INGREDIENTES:

• 300 g de puerro ,la parte blanca


• 50g de aceite de oliva.


• 50g de mantequilla-


• 700g de agua


• 250g de patatas  en trozos


• 1 cucharadita de sal


• 1 pellizco de pimienta.


• 1 pellizcco de nuez moscada.


• 200g de nata.


• cebollino frescO

PREPARACIÓN.

1. ponemos en el vaso el puerro,el aceitey la mantequilla,troceamos,4seg/vel5.
   


2. añadimos el agua,la patata,la sal la pimienta y programamos 20 min/100ºc/vel1.


3. incorporamos la nata la nuez moscada y trituramos 1 min/vel5-10 progresivamente.
   


4. ahora si tenemos un segundo vaso es un lujo puesto que hace frio y la vichyssoise me gusta calente .utilizamos 


5.  el otro vaso.

CHAMPIÑONES DORADOS:

ingredientes:

• 30 g de agua.


• 300g de champiñones.


• 20 gde aceite de oliva.

preparación:

1. ponemos el agua en el vaso,introducimos el cestillo y pesamos los champiñones programamos 3min/varoma/velocidad cuchara,
   


2. con la muesca de la espatula extraemos el cestillo ,vaciamos el vaso.


3. ponemos el aceite y los champiñones del cestillo al vaso e iniciamos la alta temperatura sasonamos a gusto y servimos inmediatamente.
   


4.