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El  Pak Choi es una de las variedades de col china.Tienen hojas verdes, lisas y oscuras, formando una agrupación que recuerda a la mostaza o al apio, su sabor es muy peculiar.

Está receta me sorprendió mucho es la primera vez que la probé pero no será la última, en casa nos encanto.

Ingredientes

300 g de agua

700 o 800 gramos de Pak Choi (cortado por la mitad o en cuartos, dependiendo de su tamaño)

1 cucharada de semillas de sésamo recién tostadas

50 gramos de salsa de soja

20 -30 gramos de aceite de sésamo tostado

Preparación

Vierta el agua en el vaso sitúe el recipiente Varoma en su posición y ponga dentro el Pak Choi tape el Varoma y programe 9 minutos /varoma /velocidad 1 ,pasado este tiempo ponga el Pak Choi en una fuente, espolvoree con las semillas de sésamo y riegue con la salsa de soja y el aceite de sésamo ,

Sirva inmediatamente y buen provecho cocinillas.

Espero vuestros comentarios 

Buen Provecho