Hola, soy Isabel, agente comercial de Thermomix® y, a partir de este momento, podremos estar en contacto a través de este blog, dónde podrás visualizar un poco de todo sobre esta maravilla de la cocina, que tanto y tanto nos ayuda a hacer maravillas en este campo culinario.
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SAMOSAS DE MORCILLA DE BERENJENA
03 March 2021
Hola, que tal vais?
Hoy me he dado cuenta que en la nevera tenía unas hojas de pasta filo a punto de caducar, y unas berenjenas un poquito arregladitas, y he pensado en hacer unas samosas de morcilla de berenjena.
Esta morcilla no tiene nada que envidiar a la de cerdo que estamos acostumbrados a comprar y deleitar con unos huevos fritos o escalfados hechos en el Thermomix® .
Las samosas son un aperitivo o un entrante ideal para una reunión familiar o de amigos pero, ahora con lo que hay, sólo con los de casa, pero yo la he servido como un primer plato, con un fondo de tomate frito y gratinado con queso rallado parmesano, y es super delicioso.
Espero que lo hagais y ya me diréis.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r44768
03 March 2021
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