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Isabel Ortiz Regidor
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Noticias blog
26 January 2021Buenas¡¡¡¡¡
Seguimos con el Varoma, porque quiero y deseo que os acostumbréis a usarlo.
El domingo, con el ternasco, también hice unas chirlas y mejillones picantes, previamente cocido con el Varoma.
Además....... "TRUCO" del caldo que quedó, lo guardé y con él haré una sopa de pescado o un arroz caldoso, que queda delicioso.
Espero que os guste y lo hagais. Tan solo es un sofrito de cebolleta y tomate con dos guindillas y un vaso del caldo de la cocción.
Cocina tradicional, con ayuda de Thermomix® y su Varoma.
Os dejo una foto de la cazuela de mejillones y chirlas, que mi hijo Marc ha bautizado con el nombre de "picadillo"
Hasta pronto.
Isabel