Hola mi nombre es Reme y me encanta el mundo de la cocina y en especial la repostería. Hace muchos años que tengo Thermomix® y desde un tiempo trabajo para esta empresa. En realidad no se puede llamar trabajo a algo que te da tanta satisfacción.
Espero que me acompañes en el fantástico mundo Thermomix® .
Hola mi nombre es Reme y me encanta el mundo de la cocina y en especial la repostería. Hace muchos años que tengo Thermomix® y desde un tiempo trabajo para esta empresa. En realidad no se puede llamar trabajo a algo que te da tanta satisfacción.
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Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 12 personas
Os traigo un turrón súper fácil con pocos ingredientes y que podéis dejar preparado unos días antes de las fiestas.
Envuélvelo bonito y guárdalo o prepáralo para regalar.
Macera las naranjas confitadas en un chupito de licor de naranja o un ron añejo. El licor de Cointreau le va al pelo.
El resto es bien fácil con la cocina guiada de Cookidoo®.
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Te dejo la receta para que te la exportes.
Forra el interior de la caja de madera con dos tiras cruzadas de folios de papel blanco cortadas a la medida, dejando que sobresalgan por los laterales para después poder envolver el turrón.
Deja la naranja confitada en un bol macerando en el licor. Aprox 30 minutos
Pon en el vaso los chocolates y ralla
10 seg/vel 7. Retira del vaso y reserva en un bol.
Pon en el vaso la naranja confitada y trocea 3 seg/vel 5. Retira y reserva en otro bol.
Pon el chocolate rallado reservado, la manteca de cerdo y funde 4 min/50°C/vel 2.
Añadel la naranja reservada , la mitad del licor y la almendra y mezcla 10 seg//vel 3.
Vierte en la caja de madera, y cubra con el papel que sobresale de la caja. Deje enfriar en el frigorífico (aprox. 2 horas)..
Funde un poco de chocolate y pega medias rodajas de naranja a modo de decoración.
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
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