Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

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ARROZ TRES DELICIAS con Thermomix®

04 abril 2022

Tiempo de preparación 00:40:00 mins

Ración para 6 personas

04 abril 2022
Categoría:

Es una receta muy versátil, púes tanto me sirve para una comida ,una cena ó incluso para una comida ó picoteo algo informal .Puedes cambiar  las diferentes verduras e incluso los diferentes tipos de arroces .Lo bueno es que se come frío como una ensalada ,lo que te permite poderlo hacer en el momento que te interese con antelación 


Encontrarás la receta en Cokidoo

Ingredientes

  • 100-150gde jamón york en trozos gruesos
  • 3 huevos
  • 140g de zanahoria pelada y cortada en 2-3 trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 50g de aceite de oliva
  • 300g de arroz basmati
  • 1-2 cucharaditas d esal
  • 1200g de agua
  • 100g de guisantes frescos ó congelados
  • 100g de gambas crudas peladas ,medianas ó gambas pequeñas

Pasos de la receta

1 Paso

Pon el jamón en el vaso y trocea 4segvel 4/.Retira y reserva. 

2 Paso

Pon la zanahoria en el vaso y trocea 2seg/vel 5.Ponla en el recipiente Varoma ,juntamente con los guisantes y las gambas y reserva.

3 Paso

Cubre con papel vegetal  la bandeja del Varoma ,pincélala un poco con aceite .Bate los huevos y pon seguidamente en la bandeja del Varoma y reserva.

4 Paso

Pon en el vaso los ajos y el aceite .Introduce el cestillo en el vaso con el arroz ,la sal y el agua .Mezcla bien con la espátula para que se moje bien el arroz y se cueza por igual .Coloca el recipiente Varoma con la bandeja bien tapado en su posición y programa 16min/Varoma/vel4.Con la muesca de la espátula extrae el cestillo y vierte el arroz en un bol grande o fuente .Retire el Varoma .

5 Paso

Seguidamente vacía el agua del vaso y añade a trozos grandes  la tortilla de la bandeja Varoma y trocee 2seg-4seg./vel.4 .Ponlo con el arroz .Añade los trozos de jamón reservados

6 Paso

Vacía el recipiente Varoma con la zanahoria ,los guisantes y las gambas  juntamente con el arroz 

Es una receta muy rápida de hacer si lo haces de esta manera

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04 abril 2022