Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 01:00:00 mins
Ración para 8 personas
Es un bizcocho tradicional pero lo podemos comer en cualquier hora del día :desayuno ,merienda, como postre después de una comida ,para un tentenpie, entre comidas...Es para 8 raciones .Lo puedes hacer dependiendo del molde que utilices ,de diferentes formas y si lo haces alargado por ejemplo ,se puede repartir mejor e incluso salir mas raciones .Ideal para los niños ,para personas mayores ,estudiantes...Es económica.
RECETA DE COOKIDOO
Precalienta el horno a 180ºC.Engrasa un molde de cake con aceite y espolvorea ligeramente la base con harina ó bien unta con un poco de mantequilla .Reserva.
Pon en el vaso el azúcar ,la naranja y los huevos. Tritura 3min/37ºC/vel5.
Añade el aceite de girasol y el yogur y mezcla5seg/vel4.
Incorpora la harina ,la levadura y la sal .Mezcla 15seg/vel3.
Vierte la mezcla en el molde y espolvorea la superficie con azúcar. Hornea durante 35-45 minutos aproximadamente(180ºC).Deja enfriar durante 10minutos desmolda y deja enfriar totalmente sobre una rejilla .Sírvelo cuando esté totalmente frío.
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