Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Cocinas al vapor?
Utilizas el Varoma del Thermomix® ?
Sabes como cocinar en la bandeja Varoma y en el recipiente Varoma ,para que los jugos no bajen a la receta que estás haciendo en el vaso ?
TRUCO:Normalmente utilizamos para cocinar al vapor ,tanto en la bandeja Varoma como en el recipiente Varoma ,papel Vegetal ó bien papel de aluminio (PAPILLOTE),bolsa de asar ,film transparente ,sino queremos que se mezclen los jugos.
Que te parece si utilizas unas hojas de col ? lechuga o endivias ,según ingrediente que vayas a utilizar?
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