Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

<p>Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020</p> <p>Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .</p> <p>Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día </p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p>

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

EMULSION DE PATATA CON PULPO

11 enero 2021
11 enero 2021

Es espectacular como queda la textura de la emulsión de patata y lo tierno que queda el pulpo que con su toque final el aceite de pimentón, es la guinda del pastel!!! .Se  deshace en el paladar .Es ideal como un entrante ,un picoteo . Para cualquier ocasión ,siempre quedarás bien  .


receta en plataforma Cookidoo


S itienes el Thermomix® Freind ,puedes poner el pulpo al Varoma y las patatas en el cestillo y mientras puedes adelantar la receta y hacer el  aceite de pimentón en tu  Thermomix® ,lo reservarás y pondrás el vaso del  Thermomix® Freind en el Thermomix® y harás la emulsión de patata


Sugerencia: Aunque  el pulpo sea hervido ya y tierno ponlo igualmente en el varoma ,como te dice la receta .le da una textura única


EMULSIÓN DE PATATA CON PULPO


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