Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 6 personas
Es una receta muy versátil ,tanto nos sirve como acompañamiento de una carne o de un pescado ,como para hacer una receta que necesite un sofrito y también en un guiso .Es una receta basica.
Lo puedes hacer solo con pimientos verdes ,en vez de hacerlo con los pimientos rojos y verdes e incluso lo puedes hacer con berenjena en vez de calabacín
Pon en el vaso la cebolla, los pimientos verdes y el calabacín. Trocea 5seg/vel4.
Añade el aceite y programa 20min/120º/giro inverso/vel cuchara
Incorpora el tomate triturado ,la sal y la pimienta recién molida. Programa
20m/120º/giro inverso /vel cuchara.
Sírvelo caliente
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