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Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

PURE DE PATATA con Thermomix®

23 March 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:50:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

23 March 2023
Categoría:

Nos sirve para un primer plato para la comida ó la cena ,como para guarnición de carnes  ,lo puedes hacer con todo tipos de leche ó bien sin lactosa ,es fácil de hacer, económico ,saludable ,lo puedes comer a cualquier época del año y lo pueden comer los niños ,estudiantes, adultos y mayores.


RECETA DE COOKIDOO

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Ingredientes

  • 1000g de patatas peladas y cortadas a rodajas finas
  • 1 cucharadita de sal
  • 400g de leche ó 400g de agua ó caldo suave de ave
  • 30g de mantequilla a trozos
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Pasos de la receta

1 Paso

Coloca la mariposa en las cuchillas.

2 Paso

Pon en el vaso las patatas ,la sal y la leche  y sin poner el cubilete ,programa 30-35min/95ºC/giro inverso /vel1.

3 Paso

Añade la mantequilla ,coloca el cubilete y tritura30seg/vel3.Retira la mariposa.

4 Paso

Sirve inmediatamente caliente.

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Es importante utilizar patatas harinosas .Los tiempos de cocción y trituración depende mucho del tipo de patata y el grosor .Se puede hacer un puré menos denso añadiéndole 100g más de leche.

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