Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

CALDO VEGETAL con Thermomix®

14 November 2022

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

Ración para 1 personas

14 November 2022
Categoría:

El cestillo es un accesorio que lo podemos utilizar para diferentes opciones a la hora de cocinar .Lo puedo utilizar como escurridor a la hora de preparar los ingredientes de las recetas ,para cocinar al vapor con poca cantidad de ingredientes, para hacer los caldos ,fumets ,también me sirve para hacer más cantidad de verdura juntamente con el recipiente Varoma...

Ingredientes

  • 5-6 ramitas de perejil (solo las hojas)
  • trozo puerro la parte del medio un poco verde
  • media cebolla en trozos
  • un trozo de apio
  • 1litro de agua
  • sal al gusto

Pasos de la receta

1 Paso

Pon dentro del cestillo todas las verduras ,lávalas y resérvalo.

2 Paso

Pon el agua en el vaso .Añade la sal.

3 Paso

Coloca el cestillo dentro del vaso Coloca la tapa y el cubilete y programa 30min/100º/vel1.

4 Paso

Con la espátula saca el cestillo de dentro del vaso .Reserva el caldo para enriquecer algúna receta ó bien sopa...

Puedes utilizar las verduras para hacer una crema ó puré añadiéndole un poco del caldo vegetal

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

Exportar receta
Solicita demostración
14 November 2022