Thermomix® Barcelona Centro

Marta Esteban Aixela

Benvinguts al meu espai a la Blogosfera de Thermomix® .

Desitjo que us agradin les receptes i tallers de cuina que trobareu aquí.

Anem a passar grans moments fent allò que més ens agrada.

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HUEVOS RELLENOS DE JAMÓN CON Thermomix®

19 January 2022

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

Ración para 6 personas

19 January 2022
Categoría:

Una receta súper fácil de hacer y muy muy apetitosa. Además el huevo nos aporta una cantidad considerable de proteína.


Una receta que tanto podemos hacer como primer plato o un entrante. Para comer como para una cena.


Os la recomiendo éxito asegurado¡¡

Ingredientes

  • 6-12 hojas de lechuga
  • 2 zanahorias
  • 300g de agua
  • 6 huevos
  • 150g de jamón curado en dados
  • 50g de queso cremoso
  • 3og de pepinillos
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 50g de aceitunas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso la lechuga y la cubrimos de agua, picamos 10 seg /vel 4.

A continuación pondremos la lechuga sobre una bandeja y reservaremos.

2 Paso

Ponemos las zanahorias en el vaso y rallamos 8 seg / vel 5. Retiramos a un bol y reservamos.

3 Paso

Ponemos el jamón en el vaso y troceamos 5 seg/ vel 8 y reservamos.


4 Paso

Cortamos lo huevos longitudinalmente, que habremos cocido previamente con el modo cocción de huevos .





5 Paso

Añadimos las yemas de los huevos cocidos, el queso, los pepinillos y la mostaza y trituramos 20 seg/vel 8.  Vertimos la pasta en una manga pastelera con boquilla rizada y vamos rellenando las claras de huevo.

Ponemos los huevos  sobre la lechuga que previamente hemo preparado en una bandeja y decoramos con la zanahoria rallada y las aceitunas. Regamos los huevos con el aceite en el momento de servir.

Podemos decorar con lo que más nos guste . Yo puse aceitunas negras pero podríamos haber puesto verdes o también pepinillo, un poco de mayonesa.<br />Lo que más os guste o tengáis en vuestra nevera.

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19 January 2022