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Thermomix® Barcelona Centro

Marta Esteban Aixela

Benvinguts al meu espai a la Blogosfera de Thermomix® .

Desitjo que us agradin les receptes i tallers de cuina que trobareu aquí.

Anem a passar grans moments fent allò que més ens agrada.

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Anem a passar grans moments fent allò que més ens agrada.

TIRAMISU DE CAFE PARA DOS

04 May 2023

icon-clock Tiempo de preparación 03:10:00 mins

icon-persons Ración para 1 personas

04 May 2023
Categoría:

Hoy os traigo un postre italiano. , un postre frío que se monta en capas . No existe una receta única de elaboración, a partir de ingredientes de otros países  podemos hacer una fusión de este postre.

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Ingredientes

  • 4 Bizcochos de soletilla
  • 30 gr de azúcar glas
  • 70 gr de café frío
  • 1 yema de huevo
  • 130 gr de queso mascarpone
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
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Utensilios Thermomix

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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el fondo de 2 vasos 1 bizcocho de soletilla remojado en café.

2 Paso

Ponemos en el vaso la yema y el azúcar glas y mezclamos 2 min a velocidad 3´.

3 Paso

Añadimos el mascarpone y mezclamos 1min a velocidad 3. Ponemos una capas de mascarpone encima de los bizcochos. Colocamos otra capa de bizcochos remojados en café y cubrimos con la crema restante. Tapamos los vasos con film trasparente y reservamos en el frigorífico 3 horas.

4 Paso

Espolvoreamos con cacao en polvo justo antes de servir.

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Podemos aromatizar el café con algún licor o también con algún cítrico limón, naranja....le dará un toque especial.Yo hoy lo he añadido gotitas de naranja y lo he decorado con la piel de naranja´Espero que os guste!!!

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04 May 2023
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