Fetes al forn!!

Ummm...

Diré que jo primer he fet la recepta de la samfaina (pisto, a Cookidoo).

La diferència entre  la samfaina i el pisto, és que la primera porta albergínia.

Preparació:

En un vol he barrejat, 200g de samfaina, 2 ous durs trinxats, 2 llaunes petites de tonyina i olives farcides tallades.

En acabar de fer la barreja...he farcit 16 unitats de crestes.  He segellat marcant la bora amb una forquilla.

Les he acabat pintant  amb ou i posant-hi sèsam pel damunt.

15-20 minuts al forn a 180º.

i...llestos!!

Recepta del "Pisto."

Ingredients per 2 racions:

50g de pebrot vermell a trossos.

50g de pebrot verd a trossos.

100g de ceba a trossos.

100g de carbassó a trossos.

30g d'oli.

200g de tomàquet titurat.

Sal i pebre.

Preparació:

Posa en el got el pebrot verd, el vermell, la ceba ,el carbassó i l'oli. 4 seg/vel 4.

Amb l'espàtula baixa els ingredients fins el fons del got. 

Sofregir 10min/120º/vel cullera i gir invers.

Incorporar el tomàquet triturat, la sal i el pebre, 7min/120º/vel cullera, gir invers.

SALUT!!