Thermomix® Barcelona Centro

Mila Moreno Solsona

Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.

Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.

Arroz al vapor para guarnición con Thermomix®

25 octubre 2017
25 octubre 2017
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Como ya sabéis, yo intento utilizar el recipiente Varoma mientras cocino algún plato en el vaso.


El arroz al vapor en flaneras individuales es un buen fondo de nevera, para guarniciones, ensaladas, arroz a la cubana... Con cualquier receta en la que se cocine 20 minutos, ajustando la temperatura a Varoma en lugar de a 100ºC, es posible hacer este plato aprovechando el vapor.


¡Pruebalo y ya me contarás!


INGREDIENTES (para 6 raciones):



  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de agua para el caldo
  • 300 g de aceite de oliva virgen extra
  • 180 g de arroz de arroz de grano corto o de grano largo
  • 500 g de agua para el vapor


PREPARACIÓN:

  1. Ponga en el vaso el ajo y el perejil. Programe 5 seg/vel 5.
  2. Agregue el agua para el caldo y la sal y programe 15 seg /vel 6.
  3. Prepare 6 flaneras individuales de aluminio o silicona. Pese en cada una de ellas 30 g de arroz y 50 g de la mezcla del vaso. Remueva con una cucharilla cada flanera para mezclar el arroz con el líquido. Colóquelas en el recipiente Varoma.
  4. Sin lavar el vaso, vierta el agua para el vapor y sitúe el recipiente Varoma en su posición. Programe 20 min/Varoma/vel 1.
  5. Desmolde cada molde de arroz en el plato y sirva. ¡¡¡LISTO!!!


Si tienes alguna pregunta o quieres ver una demostración, puedes ponerte en contacto conmigo, haciendo click aquí.
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25 octubre 2017