Thermomix® Barcelona Centro

Mila Moreno Solsona

<p>Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.</p>

Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.

Panna cotta de caramelo con Thermomix®

04 diciembre 2020
04 diciembre 2020
Categoría:

Estos postres de Panna cotta me encantan, ésta de caramelo, o la panna cotta de turrón para las navidades. Son fáciles de hacer, rápido y se pueden preparar con anterioridad. Pruebala y me cuentas.


INGREDIENTES:



  • 2 hojas de gelatina

  • agua fría para hidratar la gelatina

  • 2 cucharadas de caramelo líquido

  • 100 g de leche

  • 100 g de nata (35% de grasa)

  • 50 g de caramelos duros de azúcar y mantequilla (tipo Werther's Original®)


PREPARACIÓN:



  1. Ponga las hojas de gelatina en un bol con agua fría para hidratarlas.

  2. Cubra el fondo y las paredes de los moldes individuales de flan con el caramelo líquido y reserve.

  3. Ponga en el vaso la leche, la nata y los caramelos y programe 4 min/90°C/vel 2.

  4. Añada la gelatina escurrida y mezcle 10 seg/vel 3. Vierta la mezcla en los moldes caramelizados y deje enfriar (aprox. 30 minutos). Reserve los moldes en el frigorífico durante un mínimo 3 horas. Desmolde y sirva. LISTOS!!!


Si tienes alguna pregunta o quieres ver una demostración virtual o presencial, puedes ponerte en contacto conmigo, en el apartado "Consúltame" o "Te llamo gratis" o haciendo click AQUÍ

Solicita demostración
04 diciembre 2020