Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.
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Turrón con Thermomix® : turrón de chocolate con kikos
03 December 2016
Este turrón tan original, es ideal para regalar. Seguro que no lo tienen. Es un turrón crujiente que encanta a los niños.Con estas cantidades, salen dos tabletas de turrón.
INGREDIENTES:
- 250g de chocolate fondant
- 250 de chocolate con leche
- 80 g de manteca de cerdo
- 100 g de kikos
- Ponga los chocolates en trozos grandes en el vaso y ralle 30 seg/vel 5-10
- Con la espatula baje los restos de las pareces, incorpore la manteca y programe 5 min/ 37º C/ vel. 2
- Con la espatula baje los restos hacia el fondo del vaso añada los kikos (dejar unos cuantos para decorar) y mezcle 15 seg/ vel 3
- Forre con papel vegetal dos cajas de turron, vuelque el contenido del vaso, y deje enfriar. Yo lo decoro con algunos kikos enteros por encima y LISTO!!!
03 December 2016
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