Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.
Soy Mila Moreno, comercial de Thermomix® . Farmacéutica y especialista en Nutrición. Bienvenidos a mi blog sobre Thermomix® Y SALUD. Con Thermomix® puedes preparar diferentes menús aptos para dietas de adelgazamiento, control de colesterol, de ácido úrico, preparar masas sin gluten, sin lactosa... Thermomix® para una cocina sana, variada y equilibrada.
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Licor de caramelos con Thermomix®
27 December 2020
Este licor lo hemos probado estas Navidades del 2020 porque nos lo regaló nuestros amigos Marc y Lucía. Y nos encantó. Tanto que lo voy a preparar para Fin de Año y quiero compartir con vosotros la receta. Probarlo porque está riquísimo.
INGREDIENTES:
- 80 g de azúcar
- 120 g de caramelos duros de azúcar y mantequilla (Werther's® Original)
- 300 g de leche
- 200 g de nata
- 1 huevo
- 200 g de vodka
PREPARACIÓN:
- Ponga en el vaso el azúcar y los caramelos y pulverice 12 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- Añada la leche, la nata y el huevo y programe 5 min/80°C/vel 2.
- Incorpore el vodka y caliente 4 min/90°C/vel 2.
- Vierta el licor todavía caliente en 2 botellas (aprox. 500 g) y deje enfriar. Conserve en el frigorífico y sirva bien frío. LISTO!!!
27 December 2020
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