Blog de RAFI GUIJARRO MUÑOZ

Tarta de cumpleaños

#Masas, panes y repostería 16 julio 2021

Tarta de cumpleaños

Por Rafi Guijarro Muñoz | Barcelona Centro

Hoy traigo una tarta. Yo antes compraba las tartas para los cumpleaños. Pero ahora que tengo mi Thermomix® , todo es diferente. Puedo hacerla y así controlar los ingredientes que lleva. Y que decir de todo lo que te ahorras. Al final thermom...

Ensalada de frutos de mar con vinagreta de puerro

#Verduras, hortalizas y ensaladas 09 julio 2021

Ensalada de frutos de mar con vinagreta de puerro

Por Rafi Guijarro Muñoz | Barcelona Centro

Hoy traigo una ensalada muy fácil de hacer y queda muy vistosa a la vez que muy rica, para esos días especiales con amigos o familia. Con unos mejillones, almejas, langostinos, pulpo, arroz y lechuga. Ponemos el arroz en el cestillo y mient...

Risotto de calamares y langostinos

#Pastas y arroces 03 marzo 2021

Risotto de calamares y langostinos

Por Rafi Guijarro Muñoz | Barcelona Centro

El arroz es un mundo de posibilidades donde hay infinidad de recetas desde paellas a arroces con verduras, con carne, pescado, caldosos, risottos, en ensalada , en fin todo un mundo.Hoy os traigo un risotto de la colección "DE TAPAS"  y a mi&nbs...

#Postres y dulces 02 marzo 2021

Bizcocho esponjoso de miel

Por Rafi Guijarro Muñoz | Barcelona Centro

Hoy traigo algo dulce.Es un bizcocho básico pero es super esponjoso y con ese dulzor tan característico que le aporta la miel,. mucho más agradable que el del azúcar.El tiempo de preparación es de 10 minutos, luego el horno hace el resto. Y listo par...

Bizcocho esponjoso de miel