Blog de ROSA María Navarro Gómez

Tarta de queso estilo ''La Viña''

#Postres y dulces 02 mayo 2021

Tarta de queso estilo "La Viña"

Por Rosa María Navarro Gómez | Barcelona Centro

La tarta de queso, una receta de las preferidas de mi madre, le encanta y es que no es para menos, sale espectacular y es súper fácil de preparar.Truco que yo hago, le pongo la mitad de queso Philadelphia y la otra mitad Mascarpone, también os digo q...

Sopa cremosa versátil

#Sopas y cremas 01 mayo 2021

Sopa cremosa versátil

Por Rosa María Navarro Gómez | Barcelona Centro

Hola a todos, os presento está receta que hace muy especial cualquier crema de verduras, ya que utiliza la Alta temperatura para hacer un sofrito previo, con esto se consigue un sabor extraordinario.Yo he elegido calabacín, calabaza y coliflor y para...

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

#Trucos 30 abril 2021

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

Por Rosa María Navarro Gómez | Barcelona Centro

Hoy os presento este concentrado de aprovechamiento, muchas veces a final de la semana miramos el cajón de las verduras y tenemos restos de muchas de ellas, y no sabemos que hacer con ellas...Pues os voy a explicar está opción que mi personalmente me...

#Postres y dulces 29 abril 2021

Tortitas de café, avena y lino

Por Rosa María Navarro Gómez | Barcelona Centro

Una idea dulce de desayuno o de merienda, en casa nos encantan las tortitas, crêpes y los acompañamos de fruta, frutos secos... hay muchas combinaciones sanas y saludables, y en un momento se preparan, son muy rápidas estas recetas y cada uno puede p...

Tortitas de café, avena y lino