Thermomix® Barcelona Centro

Rosa María Navarro Gómez

Bienvenid@, soy Rosa agente comercial y fan de Thermomix® , cada día aprendo de mis compañer@s, son todos excepcionales y siempre te aportan experiencia y trucos. 

Y yo estoy aquí para compartir todo eso con vosotros y sacar el máximo partido a tú Thermomix® y Cookidoo y también para que veáis que Thermomix® no es solo para hacer cremas, masas y pasteles, sino que hay infinidad de recetas sanas y saludables y también recetas tradicionales. Todo lo que pienses con Thermomix® puedes, sin límites.

Ponte en contacto conmigo sin compromiso y te informo de todo.

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Crema de avellanas, chocolate negro y dátiles

15 abril 2021
15 abril 2021
Categoría:

Menudo descubrimiento para substituir las cremas de cacao procesadas, sin aceite de palma, sin azúcar, con chocolate y avellanas de calidad, porque sabemos los ingredientes que estamos utilizando, y en 5 minutos tenemos una Nutella casera , sana y saluble.


Y os aseguro que a los peques les encanta y a los no tan peques también, a nadie le amarga un dulce.


Ingredientes: 


100 g de dátiles sin hueso cortados por la mitad


150 g de bebida de soja


125 g de avellanas tostadas


1 pellizco de sal


100 g de chocolate negro (85% de cacao) en trozos


15 g de aceite de girasol


Preparación:



1. Ponga un bol sobre la tapa del vaso y pese los dátiles y la bebida de soja. Reserve.


2. Ponga en el vaso las avellanas y la sal y triture 20 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y triture 20 seg/vel 7. Vuelva a bajar los ingredientes con la espátula y triture 20 seg/vel 5.


3. Añada el chocolate, los dátiles y la bebida de soja reservados y el aceite. Triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y programe 2 min/50°C/vel 3. Retire a un tarro hermético y utilice a su conveniencia.


Esta crema es ideal para combinar con cualquier cosa, pero os voy a poner el enlace de un par de recetas que me encantan para combinarla y siguen una línea saludable y si además lo acompañamos con una pieza de fruta, lo convertimos en un desayuno completo. 


1. https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r106461


2. https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r174239



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15 abril 2021