Thermomix® Barcelona Centro

Rosa María Navarro Gómez

Bienvenid@, soy Rosa agente comercial y fan de Thermomix® , cada día aprendo de mis compañer@s, son todos excepcionales y siempre te aportan experiencia y trucos. 

Y yo estoy aquí para compartir todo eso con vosotros y sacar el máximo partido a tú Thermomix® y Cookidoo y también para que veáis que Thermomix® no es solo para hacer cremas, masas y pasteles, sino que hay infinidad de recetas sanas y saludables y también recetas tradicionales. Todo lo que pienses con Thermomix® puedes, sin límites.

Ponte en contacto conmigo sin compromiso y te informo de todo.

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Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

16 abril 2021
16 abril 2021

Bueno yo ya estoy pensando en el Verano, en la operación biquini y en comidas fresquitas.


Os presento una ensalada que podéis preparar en 5 minutos, rápida, sencilla y exquisita. Os tengo que confesar que mi marido no le gustan para nada las verduras, así que muchas veces se las disfrazo y está ensalada que las lleva en crudo le ha encantado, el secreto lo tiene en la vinagreta que lleva de miel y mostaza, es muy muy buena.


Otra ventaja de esta ensalada, es que cómo no es de hoja, la podemos preparar el día de antes y se conserva estupenda en la nevera, ya sea para comer en la oficina o para un día de excursión.


Os pongo la receta, yo he utilizado nueces en lugar de piñones, también podéis modificar el color del pimiento o el tipo de manzana.


Ingredientes
:


300 - 350 g de ramilletes de brócoli


200 g de pimiento rojo en trozos


1 manzana ácida (p. ej. Granny Smith) en cuartos, sin pepitas y cada cuarto en dos


30 g de piñones


25 g de aceite de oliva virgen extra


15 g de vinagre


½ cucharadita de azúcar


2 cucharaditas de miel


1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon


1 cucharadita de sal


1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida


Preparación
:


1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y trocee 6 seg/vel 4. Retire a una ensaladera y sirva.


Es muy fácil, rápida, sana y saludable.


Podéis complementarla con un pollo dorado y tendréis un maravilloso plato único, y sino pues la podéis comer de acompañamiento de un segundo plato. Os pongo a continuación los enlaces tanto de la ensalada como del pollo el del pollo dorado.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r102944


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r556151


Mi compañera Marta Esteban Aixella, tiene en su Blog una ensalada de pollo dorado, uvas y pasas, que también os recomiendo.



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