Os presento una receta muy sencilla y a veces de aprovechamiento, muchas veces compramos una caja de fresas y no las consumimos todas y se van poniendo feas, pues una forma de utilizarlas es hacer nuestra propia mermelada.

Las mermeladas se caracterizan por la gran cantidad de azúcar que llevan, y esta receta no lleva ni una cucharada, y queda realmente buena, con sólo 4 ingredientes.

Es perfecta para tostadas, yogures, tortitas,....... todas las combinaciones que se os ocurran.

Aquí tenéis la receta.

Ingredientes:

1 manzana (de cualquier tipo) sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto por la mitad

500 g de fresas

50 g de zumo de limón

1 cucharada de semillas de chía

Preparación:

1. Ponga la manzana en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

2. Añada las fresas, el zumo de limón y las semillas de chía. Sitúe el recipiente Varoma destapado en su posición en lugar del cubilete y programe 45 min/95°C/vel 1. Mantenga el recipiente Varoma destapado en su posición y programe 5 min/Varoma/vel 1. Vierta la mermelada en un tarro de 500 g y deje enfriar antes de servir.

Enlace Cookidoo https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r469464