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Roser Ventura Samblas

Hola, buenos días, tardes, noches, voy a presentarme

Mi nombre es Roser Ventura y soy usuaria de Thermomix® desde hace más de 12 años y quiero impregnaros de mi entusiasmo a Thermomix® , sigue mi blog y verás una variación de recetas y trucos para tu día a dia

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Fumet de pescado y gambas

11 April 2021
11 April 2021
Categoría:



Buenas noches


Mirar que delicia he preparado hoy, un sabroso fumet de pescado y gambas, quien de vosotros/vosotras habíais pensado alguna vez cocinar un Fumet solo con las cascaras, cabezas de las gambas y unos huesos de rape? Fácil, rápido e indispensable en nuestra cocina.


Este caldo se puede preparar y congelar en porciones y así lo tenéis listo para paellas, sopas y salsas.


Yo hoy lo he utilizado para hacer una receta que próximamente os enseñare, por ahora os paso el enlace para poder cocinar vuestro fumet.


Enlace:


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55649


OS ANIMAIS???????

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11 April 2021