Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con Thermomix® .

Vaig néixer en una família de pastissers i   sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a Thermomix® .

Nací en el seno de una familia de pasteleros, siempre he estado entre repostería dulce y salada, por esto mi interés por la pastelería y la cocina. Quiero compartir con vosotros lo que aprendí en el obrador de casa y las nuevas experiencias con Thermomix® .

Vaig néixer en una família de pastissers i   sempre he estat envoltada de coses dolces i salades, per això el meu interès per la pastisseria i la cuina. Vull compartir amb vosaltres el que vaig aprendre a l’obrador de casa i les noves experiències a Thermomix® .

Helado de yogur light by Thermomix®

17 June 2021
17 June 2021
Categoría:



El helado muy fácil de preparar con tu Thermomix® . Este lo puedes tomar solo o con un coulis de fruta o incluso mezclar con mermelada. También puedes añadir fruta troceada y así tener otros sabores.


INGREDIENTES 


•3 yogures griegos (375 g). Puedes utilizar yogures light 




50 g de queso cremoso (tipo Philadelphia 0%).



•60 g de azúcar glas ( puedes poner menos cantidad o incluso omitirlo).



PREPARACIÓN 



1- Ponemos en el vaso el yogur, el queso y el azúcar glas. Mezclar 10 seg/Vel 3'5. Con la espátula bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso y repetir 10 seg/Vel 3'5. Verter la mezcla en un molde de 20x 20 aproximadamente (preferiblemente de silicona) y reservar en el congelador un mínimo de 4 horas.



2- Añadir al vaso el helado de yogurt cortado en trozos y triturar 30 seg/ Vel 6. Después triturar 20 seg/Vel 4. Servir inmediatamente.



¿Te animas a prepararlo?.



Si tienes dudas o quieres más información contáctame estaré encantada de atenderte.



@carmetathermo 
Solicita demostración
17 June 2021