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Tortilla de Patatas espectacular!
04 May 2020
INGREDIENTES
500 gr de patatas pelada y cortadas en trozo
150 gr cebolla pelada y cortada en trozos
2 cubiletes de aceite de oliven virgen extra
5 huevos
sal
PREPARACION
1)Pon la cebolla troceada en el vaso y pica 4 seg. vel. 5. reserva
2)Pon las patatas troceadas en el vaso y pica 4 seg vel. 4. Si quedan trozos grandes e irregulares repite 1 o 2 seg. más a vel. 4.
3)Frie las patatas y las cebollas con el aceite de oliva en una sarten hasta que estén pochadas y empiecen a tomar color.
4)Escurre el aceite sobrante y reserva
5)Introduce los huevos y bate 3 seg. vel. 4. Añade la sal y las patatas con la cebolla, mezcla 5 seg. a vel. 1
6)Prepara la tortilla en una sartén bien caliente con un poco de aceite.
7)Sirve de inmediato o fría.
04 May 2020
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