Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:20:00 mins
Ración para 18 personas
Esta receta es ideal para cualquier ocasión bien sea como aperitivo ,para tapeo, para hacer un Brunch ,comida ,merienda ,cena ,es fácil ,económica y rápida de hacer ,es una receta inspiradora ,saludable ,de diario como de fiesta
RECETA DE COOKIDOO
Pon en el vaso el arroz y la piel de limón y pulveriza 20seg/vel 10.
Añade la zanahoria ,el ajo y el perejil y trocea 5seg/vel5.
Incorpora los garbanzos escurridos ,el comino ,el curry ,la levadura química ,la sal y la pimienta y tritura 20seg/vel 6.Con la espátula ,baja los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelve a triturar 10seg/vel 6.Retira del vaso.
Forma las croquetas y pásalas primero por el huevo batido y después por el pan rallado. Fríelas en un cazo pequeño con el aceite muy caliente, deja escurrir sobre papel de cocina absorbente y sírvelas calientes.
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