Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 10 personas
Es una receta ideal para un picoteo ,típica de México ,lo servimos con nachos como tapa y como acompañamiento con tostas y también para las tortillas mexicanas .Se suele poner el hueso una vez hecho para evitar que se oscurezca.
RECETA DE COOKIDOO
Pon el cilantro en el vaso y trocea 3seg/vel7.
Añade la cebolla .los chiles ,el ajo y el tomate y trocea5seg/vel5.Retira a un bol y reserva.
Pon en el vaso los aguacates ,el zumo de limón y la sal y trocea 5seg/vel4.
Agrega la mezcla reservada y mezcla 5seg/vel3.Vierte en un bol ,comprueba el punto de sal y sirvelo frío.
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