Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Me encanta cocinar al vapor .En etsa ocasión he hecho una berenjena al vapor en la bandeja del Varoma ,que me servirá de base para hacer unas minI pizzas frías a mi manera ,le pondé a cada porción tomates cherrys partidos por la mitad, orégano ,aceite y sal .Importante las he hecho esta mañana, primero las he secado bien con papel absorbente y se podrán comer cuando estén a temperatura ambiente ó bien frias de nevera.
BERENJENA AL VAPOR
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