Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:35:00 mins
Ración para 4 personas
Es un postre muy fácil y rápido de hacer ,te lo puedes tomar tanto después de una comida como de una cena e ideal cuando tienes invitados, para una celebración especial .Al cocinarlo al vapor es mucho más sano y económico ,Puedes aprovechar a hacer alguna receta en el vaso y así mientras los haces al vapor .
Receta de COOKIDOO
Pon el azúcar en el vaso y pulveriza 10seg/vel 10.
Coloca la mariposa en las cuchillas ,añade la nata y sin programar tiempo ,monta a vel3 prestando atención no se monte demasiado y se convierta en mantequilla. Retira la mariposa y vierte la nata en una manga pastelera con boquilla rizada .Reserva en el frigorífico.
Reparte la mermelada en la base de los moldes para flan individuales,4cm de base x7cm de ancho de arriba x4cm de alto .
Pon en el vaso el huevo, la leche evaporada ,la leche condensada y el queso cremoso y mezcla 10seg7vel 4.Reparte la mezcla en los moldes de flan y cubre cada uno con un trozo de papal de aluminio .Coloca los moldes en el recipiente Varoma. Aclara el vaso.
Pon el agua en el vaso y sitúa el recipiente Varoma en su posición y programa 30min/Varoma/ve lcuchara.
Retira el Varoma y reserva los cheescake en el frigorífico .
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