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FILETES DE MERLUZA AL VAPOR- EN BOLSA DE ASAR -con Thermomix®
20 September 2022
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 4 personas
Es una técnica de comer pescado al vapor ,pero con salsa si lo deseas. Las bolsas de asar son de celulosa ,aptas para cocinar con los alimentos, en el horno ,microondas y al vapor . Una manera de conservar los nutrientes y minerales es cocinándolo al vapor.
Ingredientes
- 500g de agua
- 4 filetes merluza
- Sal al gusto
- Un chorrito zumo limón
- Unas gotas de aceite
- 2 pellizcos de tomillo
Pasos de la receta
1 Paso
Pon los filetes de merluza en la bolsa de asar ,la sal ,el zumo limón, el aceite y el tomillo ,Sella la bolsa.
2 Paso
Coloca la bolsa de asar con los filetes de merluza marinados ,en la bandeja Varoma. Reserva.
3 Paso
Pon en el vaso el agua ,coloca la tapa y seguidamente coloca en su posición el recipiente Varoma y la bandeja Varoma con la bolsa de asar ,coloca la tapa del Varoma. Programa 20min/Varoma/vel1.
4 Paso
Retira el Varoma .Sirve los filetes de merluza calientes en una fuente ó bien resérvalos en el frigorífico.
También puedes doblar la cantidad y añadir la bolsa de asar en el recipiente Varoma.
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20 September 2022
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