Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:50:00 mins
Ración para 6 personas
Receta ideal para cualquier ocasión que quieras quedar bien haciendo este postre ,tienes el éxito asegurado
RECETA DE COOKIDOO COLECCIONES
DELICIOSO Y RÁPIDO
DULCES PARA PAPÁ
REPOSTERÍA, LA VIDA ES DULCE
Engrasa generosamente 6 ramequines ó flaneras y reserva.
Pon en el vaso el chocolate fondant y el chocolate con leche y tritura 5seg/vel6.Conla espátula ,baja los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añade la mantequilla y funde 2min/70ºC/vel1.
Incorpora los huevos ,el azúcar y la harina y mezcla 20seg/vel4.Reparte la mezcla en los ramequines o flaneras y cubre con film transparente ,Colócalos en el recipiente Varoma ,tapa y reserva .Lava el vaso.
Pon en el vaso el agua y programa 5min/100ºC/vel1.
Sitúa el varoma en su posición y programa20min/Varoma/vel1,Retira el Varoma .Con cuidado de no quemarte ,desmolda pasando un cuchillo entre el volcán y el molde y sirve templado .
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