CREMA DE PEPINO

#Sopas y cremas 16 agosto 2021

Esta receta esta en cookidoo como" sopa de pepino con brochetas de gambas" .Yo me la he personalizado y la he convertido en crema ,me gusta más esta textura ,un poco más espesa ,con más cuerpo ,otro cambio que le he hecho es que he pelado los pepinos ,sabor más suave y para espesarla le he puesto patata hervida en vez de harina


CREMA DE PEPINO