Thermomix® Barcelona Centro

Marta Esteban Aixela

Benvinguts al meu espai a la Blogosfera de Thermomix® .

Desitjo que us agradin les receptes i tallers de cuina que trobareu aquí.

Anem a passar grans moments fent allò que més ens agrada.

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SOPA CREMOSA VERSATIL

22 March 2021
22 March 2021
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Hoy os traigo el primer plato de un menú para cenar o comer entre semana. Como siempre, fácil y riquísimo! Estad atentos a las nuevas publicaciones?


Con la ayuda de mi pinche #Thermomix®


?Mi truco: puedes aprovechar las verduras que tengas en casa ese día. Hoy le he puesto un poco de eneldo para decorar, es una hierba muy  aromática, de sabor dulzón, fresco y anisado. Entre sus propiedades y beneficios destacan sus bondades digestivas.


⏰ 45 minutos en total ⏰


? 6 raciones ?


Ingredientes:


? 25 - 30 g de aceite de oliva


?? 170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota)


??? 700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes)


? 750 - 850 g de agua


? 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero o bien 1 pastilla de caldo de verduras. Sino tienes no pasa nada , la verdad es que hoy no tenía del casero y no le he puesto. Os dejo enlace para que lo podáis preparar vosotr@s mism@s https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55143


? 1 cucharadita de sal

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22 March 2021