Thermomix® Barcelona Centro

Marta Esteban Aixela

<p>Benvinguts al meu espai a la Blogosfera de Thermomix® .</p> <p>Desitjo que us agradin les receptes i tallers de cuina que trobareu aquí.</p> <p>Anem a passar grans moments fent allò que més ens agrada.</p> <p></p>

Benvinguts al meu espai a la Blogosfera de Thermomix® .

Desitjo que us agradin les receptes i tallers de cuina que trobareu aquí.

Anem a passar grans moments fent allò que més ens agrada.

WELLINGTON DE VERDURAS

17 enero 2021
17 enero 2021

Hoy os traemos un plato delicioso para cualquier día y momento. Nosotras lo hemos acompañado de un sorbete de mandarina muy sencillo de hacer. Animaros a probar recetas diferentes!!!😉😋 y utilizar el segundo vaso, os ayuda a ganar tiempo!


Con la ayuda de mi pinche #thermomix #cookidoo


💡Mi truco: usar picatostes naturales para el relleno.


🍽 8 raciones 🍽


Ingredientes para el relleno


🥬 150 gramos de kale troceado


🥬 200 gramos de espinacas baby frescas


🍠 200 gramos de boniatos


🥖 2 rebanadas de pan tostado en dados


🧅 150 gramos de cebolla


🥣 50 gramos de piñones


🌰 100 gramos de castañas cocidas y peladas


🌱 1 ramita de tomillo


🌱 1 ramita de romero


🫒 5 cucharada de aceite de oliva


🧂 1 cucharadita de sal


🧂 1/2 cucharadita de pimienta molida


Ingredientes para duxelle con limón:


🍋 6 tiras de piel de limón


🧄 3 dientes de ajo


🧈 15 gramos de mantequilla


🍄 250 gramos de champiñones


Ingredientes para el montaje:


🫓 1 lámina de masa de hojaldre rectangular


🥚 1 huevo batido 


🥛 1 cucharada de leche


Sorbete de mandarina:


🍊 500 gramos de mandarinas congeladas en gajos


💧50 gramos de agua


🥣 100 gramos de azúcar 


🍋 1 limón pelado sin parte blanca ni pepitas 



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