Thermomix® Barcelona Centro

Mónica Bernabeu López

Bienvenido a mi blog. Espero que lo que veas aquí te haga pasar ratos agradables.  ¡Estás en mi cocina, siéntete como si estuvieras en tu casa! Mónica

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Caldereta de Dorada

20 December 2020
20 December 2020
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No necesitas un bogavante ni una langosta ni un cordero para disfrutar de una caldereta espectacular. 


Con un par de doradas, unos mejillones, unas almejas, unos gamones  y unas patatas puedes disfrutar de este fantástico guiso marinero. 


Haz un fumet con huesos de pescado y cabezas de gambas que tengas por casa, aromatízalo con un buen chorro de vermut y deja que guise chup chup un ratito. 


Los tuyos te la van a pedir una y otra vez. 


Disfruta. 




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20 December 2020