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Thermomix® Barcelona Centro

Mónica Bernabeu López

Bienvenido a mi blog. Espero que lo que veas aquí te haga pasar ratos agradables.  ¡Estás en mi cocina, siéntete como si estuvieras en tu casa! Mónica

Bienvenido a mi blog. Espero que lo que veas aquí te haga pasar ratos agradables.  ¡Estás en mi cocina, siéntete como si estuvieras en tu casa! Mónica

Cortadillos de Cidra

01 July 2021
01 July 2021
Categoría:

¡Cuántos tesoros contiene nuestra gastronomía! Este dulce es un dulce típico navideño en algunos lugares de España. 


En mi tierra no es algo habitual, pero a mí me encantan. 


Son dulces que suelen estar en las bandejas navideñas de muchos hogares del Sur, pero que también se van incorporando al resto de lugares y prácticamente en todas las fechas del año. Es un dulce típico de los conventos de las monjas, aunque hoy en día es fácil encontrarlos junto a las tortas de aceite en las estanterías del súper. 


La cidra no es otra cosa que el cabello de ángel, así … que déjate seducir, ponte manos a la obra y haz tus propios cortadillos. Es algo “simplemente espectacular” 


Disfruta. 


Mó.


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01 July 2021
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