Hola soy Rafi Guijarro, comercial de Thermomix® .
Inicio este blog con ilusión y muchas ganas. En él compartiré mis recetas y trucos y espero que os sirva de ayuda.
Podéis visitarme siempre que lo deseéis y que acabéis tan "in love" con Thermomix® como lo estoy yo.
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Hoy traigo una ensalada muy fácil de hacer y queda muy vistosa a la vez que muy rica, para esos días especiales con amigos o familia.
Con unos mejillones, almejas, langostinos, pulpo, arroz y lechuga.
Ponemos el arroz en el cestillo y mientras lo cocemos ponemos el varoma con los mejillones y las almejas.
Ponemos sobre la lechuga (en una fuente grande) y pasamos a hacer la vinagreta de puerro en 10 min.
Os dejo el enlace de la receta y espero que os guste tanto como a mi.
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