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Tarta de queso con Thermomix®

21 mayo 2014
21 mayo 2014
Categoría:
Ingredientes 1 terrina de mascarpone o queso cremoso 2 yogurs de limón 1 yogurt griego 4 huevos 3 quesitos 30 gr. Maicena 100 gr. azúcar Elaboración
  1. Precalentar el horno, temperatura 180º.
  2. Mezclar todos los ingredientes 10 seg. velocidad 5.
  3. Untar con mantequilla un molde desmontable de diámetro 18 a 20 cm. que tenga la pared un poco alta, porque la masa en el horno sube bastante, aunque después baja.
  4. Verter la mezcla en el horno y cocerlo durante 50 min, pinchar para comprobar que esta bien cocido.
  5. Dejar enfriar y se puede servir con mermelada de frutos rojos.
Consejo Esta tarta esta más buena si la dejas reposar en la nevera unas 12 horas
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21 mayo 2014