Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:40:00 mins
Ración para 20 personas
Receta ideal para un pica-pica ,tanto para entrante en una comida o como en una cena ó celebración ,es económica ,rápida y fácil de hacer, es de cocina de diario .
RECETA DE COOKIDOO
Pon en el vaso la cebolla y el aceite .Trocea 3seg/vel5 y sofríe 8min/120ºC/vel1.
Añade el pimiento y las aceitunas y trocea 2seg/vel4.
Incorpora el huevo duro y trocea 1seg/vel4.
Agrega el atún y mezcla 6seg/giro inverso/vel3.Retira el relleno a un bol.
Precalienta el horno a 220ºC.Forra un bandeja de horno con papel vegetal y ves extendiendo las obleas y pon en el centro una cucharadita de relleno, dóblalas por la mitad y séllalas con agua el reborde y presiona con el dedo ó bien con la punta de un tenedor. Píncélalas con huevo batido .Hornea durante 10-12 minutos.
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