Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 4 personas
Es una receta ideal para comer como segundo plato ,se puede sustituir por otro tipo de carne blanca o también roja ,es muy completa pues va acompañado de arroz cocido, nos puede servir como plato único.
RECETA REVISTA Thermomix® "ESPECIAL VERANO"
Pon en el vaso la cebolla ,el ajo y el jengibre y trocea 5seg/vel5.Con la espátula baja los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añade el aceite de oliva y sofríe 3min./120ºC/vel1.
Incorpora el pollo y sofríe 8 min/120ºC/giro inverso/vel.cuchara.
Agrega la crema de cacahuete ,la salsa de soja, la miel, el agua y el aceite de sésamo y sin poner el cubilete programa 8min/Varoma/giro inverso/vel .cuchara. Mientras tanto ,coloca las hojas de lechuga en una fuente de servir .Pon un poco de arroz cocido en cada una y añade las rodajas de pepino .Reparte el pollo en los tacos. Espolvorea con el sésamo tostado y el cilantro picado y sirve con gajos de lima.
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