Thermomix® Barcelona Centro

Maria Teresa Perez Lopez

Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020

Quiero empezarlo  con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .

Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

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Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día 

CHAMPIÑONES AL AJILLO CON Thermomix®

15 March 2022

Tiempo de preparación 00:20:00 mins

Ración para 4 personas

15 March 2022

Es una receta múy rápida de hacer y muy versátil ,púes tanto puedes comerla como tapa, de acompañamiento  en tortilla ,para ponerle a una carne guisada...Es una de tantas recetas muy resultonas que te sirven de mucho en un momento dado.

Ingredientes

  • 4 dientes de ajo
  • 400g. de champiñones cortados en mitades si son grandes ó bien a cuartos
  • 8-10 ramitas de perejil ,solo las hojas
  • 50g. de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso los ajos y el perejil y trocea 4seg/vel5.Con la espátula baja los ingredientes hacia el fondo del vaso .

2 Paso

Coloca la mariposa en las cuchillas y añade los champiñones ,el aceite, la sal y la pimienta. Rehoga 12min/120º/giro inverso /vel cuchara

Si te gustan más fuertes de sabor o sea picantes añadele una cayena pequeña con o sin semillas dependiendo lo picantes que te gusten.

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