Hola a todos, soy Mayte Perez agente comercial de Thermomix® de Barcelona desde el año 2008 ,este año 2020
Quiero empezarlo con un nuevo reto hacer un blog para que me podais visitar .Podeis visitarme tantas veces que querais y mandarme dudas ,opiniones ...de todas aquellas recetas y trucos que vaya poniendo .
Espero que os sirva de ayuda en vuestra cocina del día a día
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Esta es una receta creada por mi .Una vez cocidos los garbanzos 250g. en cocción lenta ,baja temperatura los escurri y puse en el vaso un poco de aceite 20g. y unos 5 dientes de ajo y unas 6 rodajas de chorizo y lo puse unos 5 minutos a 120ºC VEL.1 ,giro inverso ,una vez finalizado le puse agua 300g. y 1 patata cortada en trocitos pequeños y las hervi durante 5 minutos a 100ºC,velocidad cuchara y giro inverso y seguidamente incorpore los garbanzos a la misma temperatura ,velocidad , cuchara y giro inverso
GARBANZOS COCIDOS CON PATATAS, AJOS Y CHORIZO
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